Karidesli Risotto

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Krema (1 Çay Kaşığı)
  • Kabak (1 Adet)
  • Arpacık Soğan (1 Adet)
  • Tavuk Suyu (1 Çay Bardağı)
  • Sarı Biber (1 Adet)
  • Arborio Pirinç (1 Çay Bardağı)
  • Mini Ispanak (1 Küçük Kase)
  • Parmesan Peyniri (1 Yemek Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Karides (8 Adet)
  • Toz Beyaz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Karidesli Risotto Tarifi

ADIM 1

Tavayı ocağa koyup, içine zeytinyağını ekleyin.

ADIM 2

İnce doğranmış arpacık soğanı da koyun. 2- 3 dakika kavurup, pirinci ekleyin. Birkaç dakika da pirinçle kavurun.

ADIM 3 

Karidesi ilave edin ve azar azar tavuk suyunu ekleyin. Bir yandan da devamlı karıştırın.

ADIM 4

Tereyağı ve parmesan peyniri hariç bütün malzemeyi koyun (tavuk suyunun kalanını da ilave edin).

ADIM 5

8- 10 dakika kadar daha pişirin. Suyunu çektikten sonra, tereyağı ve parmesan peynirini ekleyerek sıcak servis yapın.

Karidesli Risotto

İlk Puanlayan Sen Ol