Kaşarlı Beşamel Sos
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Un (3 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Muskat (1 Tutam)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Süt (5 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
Kaşarlı Beşamel Sos Tarifi
ADIM 1
Tereyağını ocağa alıp ısıtalım. Ardında üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
ADIM 2
Soğuk sütü tencereye yavaş yavaş ekleyip karıştıralım. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz, karabiber, muskat ve rendelenmiş kaşarı ekleyip ocaktan alalım.
ADIM 3
Dilediğiniz fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.