Kış Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kabak (1 Adet)
  • Tavuk Suyu (5 Su Bardağı)
  • Dereotu (3 Dal)
  • Kereviz (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tereyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Bezelye (2 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Eti (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

Kış Çorbası Tarifi

ADIM 1

Unu yağda kavuralım ve tavuk suyunu ilave edip unun topaklanmaması için iyice karıştıralım.

 

ADIM 2

Kereviz ,havuç,kabağı küp küp doğrayıp haşladıktan sonra parçalara ayırdığımız tavuk etiyle birlikte kaynayan suya ekleyelim.

 

ADIM 3

Pişmeye yakın bezelye,doğranmış dereotu,ezilmiş sarımsağımızı kaynayan çorbaya ekleyelim.

 

ADIM 4

Un,yumurta sarısı,yoğurdu karıştırıp çorbanın suyuyla temperleyelim.Bu şekilde terbiyeyi ılıtıp yumurtanın kesilmesini önleyelim.

 

ADIM 5

Tuzunu ilave edip kaynamaya bırakalım.

 

Sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Kış Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol