Kıymalı Güllaç Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

İç harcı için; soğanı yarım ay şeklinde piyazlık olarak doğruyoruz. Margarini tavada eritip soğan ve kıymayı kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Sarımsakları ezip ekledikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Salçalı sosu hazırlamak için, salçayı eritilmiş Luna ile birlikte bir tava içerisine alıp kavuruyoruz.

 

ADIM 3

Ocağı kapatıp yumurta, su ve yoğurt ekliyoruz. 1 yaprak güllacı dörde bölerek, pişirme kabının içerisine yerleştiriyoruz. Üzerine sos dökerek 3. kata kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.

 

ADIM 4

3. katın üzerine sos döktükten sonra, üzerine kıymalı iç harcı yayıyoruz. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde dörde bölerek ve soslayarak tamamlıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonara 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz.

 

Afiyet Olsun!

Kıymalı Güllaç Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol