Lübyeli Kabak
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Kabak (3 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Taze Börülce (1.5 Su Bardağı)
- Zeytinyağı (0.5 Su Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
Lübyeli Kabak Tarifi
ADIM 1
Kabaklarımızı yuvarlak şekilde doğrayalım.
ADIM 2
Kaynayan tuzlu suyumuzda haşlayalım. Yumuşayan kabaklarımızı bir kaseye alalım.
ADIM 3
Haşlanan lübyelerimizi de kasemize alalım.
ADIM 4
Tavamıza yağımızı alalım ve soğanımızı,sarımsağımızı ekleyelim.
ADIM 5
Sararınca kabaklı ve lübyeli karışımımıza ekleyelim.
ADIM 6
Pul biber ile servis edelim.
Afiyet olsun.