Mandalinalı Etli Kereviz

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (1 Küçük Kase)
  • Kereviz (2 Adet)
  • Mandalina (4 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle kuru soğan ve havucu yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Etleri Teremyağ ile kavuruyoruz. Et suyunu salıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Yuvarlak dilimler halinde kesilen kerevizleri soğanların üzerine diziyoruz ve tuz serpiyoruz. Patatesleri de yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Ardından üst kısma diziyoruz ve üzerine tuz serpiyoruz.

 

ADIM 3

Son olarak taze taze sıktığımız mandalina suyunu ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişen yemeği tabağa ters çevirerek servis ediyoruz.

Mandalinalı Etli Kereviz

İlk Puanlayan Sen Ol