Mantarlı Enginarlı Salata
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Mantar (1 Küçük Kase)
- Limon (1 Adet)
- Kiraz Domates (4 Adet)
- Marul (10 Yaprak)
- Top Mozeralla (1 Adet)
- Enginar Kalbi (4 Adet)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Mantarlı Enginarlı Salata Tarifi
ADIM 1
Enginar ve mantarları kararmamaları için limonlu ve tuzlu suda öldürmeden haşlayalım.
ADIM 2
Haşlanırken marul yapraklarını elimizle parçalayalım ve servis kasesine alalım. Haşlanan enginarları 4 parçaya bölüp mantarları da dilimleyelim.
ADIM 3
Marulların üzerine yerleştirelim. Domateslerimizi ve top mozarellamızı da üzerine koyalım. Limonumuzu ve zeytinyağı üzerine döküp servis edelim.