Mısır Unlu Schnitzel
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
- Mısır Unu (1.5 Su Bardağı)
- Tavuk Bonfile (5 Adet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Mısır Unlu Schnitzel Tarifi
ADIM 1
Tarifimizin daha lezzetli olması için tavuklarımızı zeytinyağı, tuz ve karabiberle yoğurarak baharatlayalım.
ADIM 2
Daha sonra, unu ve mısır ununu ayrı kaplara dökelim.
ADIM 3
Bir kasede kırdığımız yumurtayı iyice çırpalım.
ADIM 4
Derin bir kızartma tavasına sıvı yağ koyarak orta ateşte kızmasını bekleyelim.
ADIM 5
Baharatladığımız tavuk bonfileleri sırayla önce una, sonra yumurtaya, daha sonra mısır ununa bulayarak kızgın yağda rengi dönene kadar kızartalım.
Afiyet olsun.