Misket Köfteli Nohut

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

100 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (300 Gram)
  • Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Yemek Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Galeta Unu (2 Yemek Kaşığı)
  • Su (8 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Nohut (3 Su Bardağı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Ayçiçek Yağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Misket Köfteli Nohut Tarifi

ADIM 1

Kıymayı bir kaba alalım içine tuz, karabiber ve galeta ununu da ekleyip güzelce karıştırıp minik misket köfteler yapalım.

 

ADIM 2

İçine çok az un eklediğimiz bir tabağa alıp köftelerin una bulanmasını sağlayalım.

 

ADIM 3

Diğer taraftan bir tencerenin içine çok az sıvı yağ ekleyip soğanları ekleyelim biraz kavurduktan sonra salçaları da ekleyelim onu da biraz kavurup sıcak suyu verelim.

 

ADIM 4

Su kaynadığında içine köfteleri ilave edelim arkasından akşamdan ıslanmış haşlanmış nohudu da ekleyelim.

 

ADIM 5

Daha sonra 30dk kadar köfteler pişene kadar pişmeye bırakalım.

 

ADIM 6

Pişmesine yakın tuzunu ekleyelim. 20 dakika dinlendirip servis edelim.

Afiyet Olsun…

Misket Köfteli Nohut

İlk Puanlayan Sen Ol