Patatesli Pastane Poğaçası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yaş Maya (20 Gram)
  • Patates (2 Adet)
  • Kuru Soğan (250 Gram)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Margarin (125 Gram)
  • Süt (100 Mililitre)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (50 Mililitre)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Mayayı ılık sütle ve şekerli iyice karıştırıyoruz. Bizim Yağ, Bizim Yağ Ayçiçek, yumurtalar ve tuzu ekleyip birbirine yediriyoruz.

 

ADIM 2

Yavaşça unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz.

 

ADIM 3

Bezelere ayırıp içlerine haşlanmış patatesli, soğanlı ve baharatlı karışımdan ekleyip oval şeklinde kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Kat yerleri tepsiye gelecek şekilde yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler yapıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Patatesli Pastane Poğaçası

İlk Puanlayan Sen Ol