Patlıcanlı Dip Sos

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (3 Dal)
  • Limon Suyu (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Patlıcan (3 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kornişon Turşusu (2 Adet)
  • Mayonez (1 Çorba Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (3 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patlıcanlı dip sos yapmak için ilk önce patlıcanları közlüyoruz, ardından kabuklarını soyup püre haline gelene dek patlıcanlarımızı eziyoruz.

 

ADIM 2

Sarımsağı ezip içine ilave ediyoruz. Mayonezi ve tüm diğer malzemeleri de ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

Patlıcanlı Dip Sos

İlk Puanlayan Sen Ol