Peynirli Helva
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (5 Yemek Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Dil Peyniri (1 Paket)
- Sade Yağ (1 Yemek Kaşığı)
Peynirli Helva Tarifi
ADIM 1
Bir tavaya boşaltılan yağ ılıtılır sonra un ilave edilerek yaklaşık yarım saat süreyle sürekli karıştırılır.
ADIM 2
Toz şekerin üzerine su konularak eritilir. Peynirler ince dilimler halinde doğrandıktan sonra suyu süzülür.
ADIM 3
Un hafif pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra içerisine eritilmiş şeker dökülerek iyice karıştırılır.
ADIM 4
İyice kıvamını bulan helvanın ortası açılıp peynir konulur. Peynirlerin üzeri tekrar helva ile kapatılıp tavanın kapağı örtülür.
ADIM 5
Peynirler iyice eridiğinde servis edilir.
Afiyet olsun…