Portakallı Yulaflı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Müge Külçebaş

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (2 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Portakal Kabuğu Rendesi (1 Adet)
  • Esmer Şeker (4 Yemek Kaşığı)
  • Ceviz (2 Yemek Kaşığı)
  • Yulaf Ezmesi (1 Dolu Su Bardağı)
  • Tam Buğday Unu (1 Su Bardağı)
  • Badem (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (2 Yemek Kaşığı)
  • Toz Karanfil (1 Tutam)
  • Fındık İçi (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğuk Tereyağı (2 Kahve Fincanı)
  • Tümünü Kaldır

Portakallı Yulaflı Kurabiye Tarifi

ADIM 1

Öncelikle, yulaf ezmesini ve istediğimiz kuruyemişleri rondoda un haline getirelim.

 

ADIM 2

Süt, tereyağı ve portakal kabuğu rendesi hariç tüm kuru malzemeleri karıştıralım.

 

ADIM 3

Tereyağını ve sütü ekleyip elimizle tüm malzemeler toplanana kadar yoğuralım ve portakal kabuğunu da ekleyerek tekrar yoğuralım.

 

ADIM 4

Hamuru streç folyoya sararak yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 5

Dinlenmiş hamuru bir kaç saniye yoğurup tam buğday unlu bir zeminde 5-6 mm kalınlığında istenilen şekilde keselim.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 170 °C fırında, orta kısımda, pişirme kağıdı üzerinde 10 dakika pişirelim, soğuduktan sonra servis tabağına alalım.

 

ADIM 7

Dilediğiniz gibi üzerlerini kuvertür ile süsleyelim.

 

Afiyet olsun.

Portakallı Yulaflı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol