Çatlamış yumurtayı haşlama
Çatlamış yumurtayı dağıtmadan haşlamak için, haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Dağılmadan, kabuğunun içinde kalarak haşlandığını göreceksiniz.
Tart hamuru açarken hamurun sertleşmemesi ve kıvamının bozulmaması için; hamuru bir naylon poşete koyup merdane ile yuvarlayarak açın.
2020 yılının ilk aylarından beri ortalığı kasıp kavuran Covid-19 hepimizin hayatında pek çok şeyi değiştirdi. Buna çalışma standartlarımızdan tutun da, alışveriş alışkanlıklarımıza kadar hayatın her alanı dahil. Peki mutfakta neler değişti? Her şeyi değiştiren pandemi süreci, mutfaklarımızda nasıl değişimlere yol açtı? Gelin araştırma sonuçlarına birlikte bakalım…
1. Dalga, 2. Dalga, 3. Dalga derken kahve sektörü kendini geliştirmeye son hızıyla devam ediyor. Günden güne gelişen yepyeni makineler, aletler ve pişirme teknikleri sayesinde artık neredeyse her türlü kahveyi evimizin rahatlığında deneme ve pişirme imkanına sahibiz.
Fırını ısıtırken tepsiyi içinde bırakın. Böylelikle sıcak tepsiye koyacağınız sebzelerin daha hızlı piştiğini göreceksiniz.
Meyve salatası yaptığınızda eğer servis için daha vakit varsa meyvelerin kararmaması için üzerlerine limon dilimleri koyun. Servis ederken dilimleri alabilirsiniz.