Çatlamış yumurtayı haşlama
Çatlamış yumurtayı dağıtmadan haşlamak için, haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Dağılmadan, kabuğunun içinde kalarak haşlandığını göreceksiniz.
Balık seçerken gözlerinin parlak, solungaçlarının ise pembe ya da kırmızı renkte olmasına dikkat edin. Parlak gözlü ve renkli, canlı solungaçlara sahip balıklar tazedir.
Portakalları sıkmadan önce soğuk suda bekletirseniz elde edilecek portakal suyu miktarını yarı yarıya artırırsınız.
Bir bardak suya 2 çorba kaşığı Karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu teflon tavanızın içine döküp 10 dakika kaynatın. Lekelerin kolayca çıktığını göreceksiniz.
Meyvelerin kekin dibine çökmemesi için meyveleri önce una ya da nişastaya bulayarak bir süre bekletin ve sonra kek harcına katın.
Patates pürenize değişik bir koku vermek istiyorsanız içine bir miktar hindistan cevizi atın. Tadının çok değiştiğini göreceksiniz.