Uskumru Izgara
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Gram)
- Maydanoz Demet (15 Gram)
- Zeytinyağı (25 Mililitre)
- Soğan (50 Gram)
- Uskumru (250 Gram)
- Tümünü Kaldır
Uskumru Izgara Tarifi
Adım 1
Uskumruyu ayıklayın ve orta kılçığını çıkarın. Bir kapta zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
Adım 2
Balıkları bu sosa bulayın ve yarım saat bekletin. Önlü arkalı ızgara yapın.
Adım 3
Piyazlık doğranmış soğanı tuzla ovun. Kıyılmış maydanoz ilave edin ve ızgara balıkla birlikte servis yapın.