Yumurtalı Keme
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
- Sade Yağ (0.5 Yemek Kaşığı)
Yumurtalı Keme Tarifi
ADIM 1
Suda yumuşatılan kemeler bıçak yardımı ile temizlenir ve küp küp doğranır.
ADIM 2
Bir tavaya konulan sadeyağ kızınca kemeler içerisine atılarak kavrulur.
ADIM 3
Ayrı bir kasede yumurta çırpılır, tuz ve karabiber eklenerek yumuşayan ve pembeleşen kemelerin üzerine
dökülerek pişirilmeye bırakılır.
Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…