3 Katlı Kıymalı Milföy Böreği
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (150 Gram)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Çörek Otu (2 Yemek Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Soğan (0.5 Adet)
- Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
- Milföy Hamuru (4 Adet)
3 Katlı Kıymalı Milföy Böreği Tarifi
ADIM 1
Soğan, biber ve kıymayı Ayçiçek yağında kavuralım. Tuzunu biberini maydanozunu da ekleyelim.
ADIM 2
2 kareye ayırdığımız yumuşamış milföylerin ortasına 1’er kaşık koyup üçgen şekilde kapatalım.
ADIM 3
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpelim.
ADIM 4
Yağlı kağıt serilen tepside 180 derecede 20-25 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.