Akışkan Sufle

Sufle özellikle çikolatalı tatlı severlerin en sevdiği tatlılar arasındadır. Bu kolay sufle tarifi ile sizde evinizde çok lezzetli sufleler yapabilirsiniz.  Bu sufle tarifi favori tarifleriniz arasında yer alacaktır. Çikolatalı sufle tarifi yapılışı oldukça kolaydır. Adımlar halinde aşamaları sıralayacak olursak;

 

 

Malzemeler:

• 3 adet orta boy yumurta (eğer yumurtalarınız çok büyükse 2 tane de kullanabilirsiniz.)
• 3,5 yemek kaşığı tereyağı (50 gr)
• 0,5 su bardağı un (50 gr)
• 80 gr bitter çikolata
• 0,5 su bardağı toz şeker (60 gr)
• 1 çimdik tuz

 

 

ADIM 1
Tereyağını kısık ateşte tavada eriterek tarifimize başlıyoruz. Eriyen tereyağının içerisine ufak ufak parçaladığınız bitter çikolatayı da ekleyip güzelce eritin. Çikolata eridikten sonra ocağın altını kapatıp unu ilave edip güzelce karıştırın.

 

 

ADIM 2
Yumurta ve şekeri iyice çırpın krema kıvamına gelmesi gerekiyor. Karışımın içerisine tuzu da ekleyin.

 

 

ADIM 3
Krema kıvamına gelmiş yumurta ve şekerin içerisine hazırladığınız çikolatalı karışımı ekleyip güzelce çırpın.

 

 

ADIM 4
Yağladığınız sufle kaplarına hazırladığınız karışımı eşit miktarda dökün. Bu tariften üç adet sufle çıkıyor kişi sayısına göre malzemeleri eşit oranda arttırabilirsiniz.

 

 

ADIM 5
Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 7-9 dk kadar pişirerek basit sufle tarifi adımlarını tamamlamış olacaksınız. Sufle kalıplarınız büyük ise daha çok pişirmeniz gerekir. Normal bir sufle kabı kullandıysanız 7 dakika içerisinde sufleniz pişecektir.