Asma Yapraklı Güveç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Mantar (1 Büyük Kase)
  • Limon Suyu (1 Çorba Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Asma Yaprağı (12 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
  • Karides (250 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Asma Yapraklı Güveç Tarifi

ADIM 1

Porsiyonluk güveç kaplarını eritilmiş tereyağının yarısı ile yağlayalım. İçini, kenarlardan sarkacak şekilde haşlanmış asma yaprakları ile kaplayalım.

 

ADIM 2

Mantarları ve biberleri kalan tereyağı ve zeytinyağıyla 4-5 dakika soteleyip içerisine karidesleri ekleyelim.

 

ADIM 3

Karidesleri de 3 dakika soteledikten sonra fırın kaplarına pay edelim.

 

ADIM 4

Üzerine kaşar peynirini ekleyelim ve asma yapraklarının sarkan kısımlarını kapatalım.

 

ADIM 5

170 derece ısınmış fırında 15-20 dakika pişirelim ve ters çevirip servis edelim. Ölçülerimiz 3 kişiliktir. Afiyet olsun.

Asma Yapraklı Güveç

İlk Puanlayan Sen Ol