Bademli Helva

Tatlıların en güzeli Bademli Helva tarifimiz sizlerle…

ADIM 1

Ocağa koyduğumuz tencerenin içerisine bütün yağları koyalım. Yağlar eridikten sonra unu ve bademleri ekleyerek kavurmaya başlayalım.

 

ADIM 2

Unumuzdan güzel kokular çıkana kadar kavurma işlemine devam edelim. Kahverengi  bir renk alması gerekmektedir.

 

ADIM 3

İşlem bittikten sonra ılınması için ara sıra karıştıralım. Daha sonra üzerine soğuk suyu ve şekeri koyalım ve ocağımızın altını yeniden açalım.

 

ADIM 4

Yaklaşık beş dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım. İlk sıcaklığını attıktan sonra kaşık yardımıyla alıp servis edelim.

Afiyet Olsun…