Binbir Lezzetli Sandviç

 ADIM 1

Tost ekmeklerini ızgara izli bir tava ya da tost makinesinde iki taraflı kızartalım.

 

ADIM 2

Fileto tavuk göğüslerini yağsız bir tavada, yüksek ateşte arkalı önlü kızartalım. Sandviçin omletini hazırlamak için; yumurtayı küçük bir kapta çırpalım.

 

ADIM 3

Margarini erittiğimiz tavada ince bir omlet hazırlayalım. Bir spatula yardımıyla tavadan dikkatli bir şekilde aldığımız omleti, kızarmış fileto tavuk göğüsleriyle birlikte soğuması için kısa bir süre bekletiyoruz.

 

ADIM 4

Küçük bir kapta erittiğimiz margarin ve süzme yoğurdu karıştırıyoruz. Domatesi halka şeklinde ince ince dilimliyoruz.

 

ADIM 5

Ekmeğin üzerine margarinli karışımdan sürdükten sonra sandviçin iç kısmından taşacak şekilde marul yapraklarının yarısını yerleştiriyoruz.Izgara tavuk göğsü, kaşar peyniri dilimleri ve omleti sırasıyla ilave ediyoruz.

 

ADIM 6

2-3 dilim domates ve jambon ile devam ediyoruz. İç kısmına yoğurtlu karışımdan sürdüğümüz son ekmek dilimini sandviçin üzerine kapatıyoruz.

 

ADIM 7

Bol malzemeli olan sandviçin orta kısmına büyük boy bir tahta şiş geçiriyoruz. Hazırladığımız üç katlı sandviçi, keskin bir bıçak yardımıyla ezmeden iki eşit üçgen parçaya bölüyoruz. Servis ediyoruz.

 

Afiyet Olsun!