Börülce Piyazı
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Kuru Börülce (1 Su Bardağı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Börülce Piyazı Tarifi
ADIM 1
Akşamdan ısladığımız börülceyi 1 saat haşlayalım.
ADIM 2
Haşlanmış börülcenin suyunu bekletmeden süzelim, sıcakken üzerine zeytinyağı dökelim ve üzerini kapatarak kenara alalım.
ADIM 3
Bir süre börülceler ılık oluncaya kadar zeytinyağı ile dinlendirelim. Limon suyu tuz karabiber ve maydanoz ekleyip iyice karıştıralım.
ADIM 4
Ilık servis edelim.
Afiyet Olsun…