Brüksel Lahanalı Soğan Sote
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Arpacık Soğan (15 Adet)
- Armut (1 Adet)
- Kesme Şeker (1 Küp)
- Brüksel Lahanası (500 Gram)
- Zeytinyağı (0.5 Su Bardağı)
Brüksel Lahanalı Soğan Sote Tarifi
ADIM 1
Tencereye yağı alalım. Temizlenmiş arpacık soğanları ekleyip pembeleşene dek kavuralım.
ADIM 2
Kimyonu, limon suyu ve yeterince tuz ile tencereye alalım.
ADIM 3
Yarım su bardağı su ekleyip 8 dakika pişirelim, ince kıyılmış sarımsak,kesme seker, kekik ekleyelim.
ADIM 4
Tenceremize brüksel lahanalarımızı da ekleyip 5 dakika soteleyelim. Daha sonra dilimlediğimiz armutlarımızı da ekleyelim.
ADIM 5
Tencerenin kapağını kapatıp 3 dakika pişmeye bırakalım.
ADIM 6
Pişince ılık veya soğuk servis edelim.
Afiyet olsun.