Buharda Patatesli Somon

ADIM 1

Somon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün.

 

ADIM 2

Mantar, soğan ve patatesleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.

 

ADIM 3

Sos hazırlanışı: mantar ve soğanı tavamızda kızdırdığımız yağda soteleyelim, daha sonra tuz ile baharatları ekleyim.

 

ADIM 4

Sonra kremayı ekleyin ve daha 3 dakika  pişirelim .

 

ADIM 5

Hazır sosu ayrı kaba dökelim.

 

ADIM 6

Tenceremizin  içine suyu dökelim, üstüne buharlı pişirici aparatı koyup içine balığı ve patatesi koyalım.

 

ADIM 7

Tuz ile baharatları ekleyelim.

 

ADIM 8

Tencerenin kapağını  kapalım.

 

ADIM 9

Buharda 40 dakika pişirelim.

 

ADIM 10

Sosumuzla servis edelim.

 

Afiyet olsun…