Cheddarlı Havuç Sosu
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Krema (1 Çorba Kaşığı)
- Havuç (1 Kilogram)
- Cheddar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Çorba Kaşığı)
- Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
Cheddarlı Havuç Sosu Tarifi
ADIM 1
Havuçları yıkayalım ve baş ve uç kısımlarını keserek bir tencereye yerleştirip haşlayalım ve süzerek ezelim.
ADIM 2
Başka bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritelim ve ezilmiş havucu ekleyelim.
ADIM 3
Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
ADIM 4
Sütü ve kremayı ve peyniri ekleyerek karıştıralım.
ADIM 5
5-6 dakika pişirelim ve karışımı blenderden geçirerek soğutalım.
Afiyet olsun.