Çocuklara Kahvaltıyı Sevdirecek Bir Alternatif: Burrito

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Ezgi Güntürkün

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Çörek Otu (1 Tutam)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Zerdeçal (1 Tutam)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Sucuk (4 Dilim)
  • Sosis (1 Adet)
  • Beyaz Peynir (1 Dilim)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Avokado (1 Adet)
  • Süt (5 Yemek Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tortilla Ekmeği (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Sevgili anneler, her daim çocuklarınızın beslenmesiyle alakalı çözümler üretmeye çalıştığınızı biliyoruz. Şimdiki tarifimiz kahvaltıda çocuklarının ihtiyacı olan besinleri yediremeyen, okula giderken olabilecek en hızlı kahvaltıyı sunmak isteyen annelere ve sabah işe alelacele gitmek zorunda olan çalışanlar için geliyor…

 

ADIM 1

Sırasıyla sucuk, kıyma ve sosisten evimizde olanları kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Ardından kırmızı-yeşil biberlerimizi biraz tuz ve kekik ekleyip orta ateşte çeviriyoruz.

 

ADIM 3

Süt ve tuz ile çırptığımız yumurtayı tavaya alıp sürekli kenarlarından ortaya doğru iterek ve karıştırarak omletimizi pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Ardından avokado sosumuz için yarım avokado, 1 tutam çörek otu, 1 küçük dilim beyaz peynir ve 1 tutam zerdeçalı çatalla eziyoruz ve lavaşımıza yayıyoruz.

 

ADIM 5

Sosumuzu da ekledikten sonra yaptığımız omleti ekleyip üzerine kaşar peyniri koyuyoruz.

 

ADIM 6

Dürümümüzü tavada kalan yağda peynirin erimesi ve dürümün kızarması için 4-5 dakika çevirerek pişiriyoruz.

 

ADIM 7

Dürümümüz ikiye bölündükten sonra servise hazır.

 

Afiyet olsun.

 

Servis önerisi: Malzemeler evinizde olan alternatiflere göre değiştirilebilecektir. Evinizde çok az kalmış bir sucuk, bir gün önceden kavrulmuş kıyma, yemek yapılırken ziyan olmasın diye ayrılan mantar sapları veya ıspanak sapları, siyah zeytin de çok yakışacak alternatifler olabilir. Çocuğunuz karışımın içinde farketmeyeceği için elinize ne geçerse atabilirsiniz. ?

Çocuklara Kahvaltıyı Sevdirecek Bir Alternatif: Burrito

İlk Puanlayan Sen Ol