Diyet Muhallebi

Günümüzde diyet yapmasak bile artık şekeri ve unu neredeyse hayatımızdan tamamen çıkarmamız gerekmektedir. Ancak her ne kadar şekerden uzak durmaya çalışsak da tatlıdan kolay kolay vazgeçemeyebiliyoruz. Bu nedenle şekerin yerine koyabileceğimizi doğal tatlandırıcılar ile tatlandırılmış tatlıları tercih edebiliriz. Doğal ve sağlıklı bir tatlı hazırlamak diyet muhallebi tarifi evde deneyebileceğimiz türden.

Hazırlanışı:

Adım 1
Diyet muhallebi tarifi hazırlarken öncelikle tenceremize 5 su bardağı sütü alalım ve üzerine bir su bardağı irmiği, bir portakal kabuğu rendesini ve çay kaşığının ucu ile tuzu ekleyip iyice karıştıralım.

 

 

Adım 2
Karıştırdığımız tüm malzemeyi ocağın üzerine alalım ve tenceremizin dibi tutmaması için ocağın altını en kısık dereceye getirelim.

 

 

Adım 3
Muhallebimizi yavaş yavaş karıştırarak pişirelim. Tam koyulaşmaya başladığında 4 – 5 yemek kaşığı balı da ilave edelim. Muhallebimiz yaklaşık 15 – 20 dakikada pişecektir. Pişip koyu bir kıvam alan diyet muhallebi karışımımızı ocaktan alalım.

 

 

Adım 4
Sıcak sıcak kâselerimize boşalttığımız muhallebimizin üzerini Antep fıstığı, kırık badem ya da kırık fındık parçaları gibi çeşitli kuruyemişler ile süsleyerek servis yapalım.

 

 

Afiyet olsun