Domatesli Şehriye Çorbası

ADIM 1

Tereyağı (veya sıvı yağ da olur)  tencereye alınarak rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ilave edilir.

 

ADIM 2

1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır. Şehriyeler ve nohutlar eklenerek birkaç dakika kavrulur.

 

ADIM 3

Diğer yandan kaynar suya bulyon ilave edilir.

 

ADIM 4

Daha sonra kaynar su şehriyelerin üzerine eklenir.

 

ADIM 5

Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınarak servis edilebilir.

 

ADIM 6

Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapılabilir. Yanında limonla servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

 

Afiyet olsun.