Egg Rolls (Tamagoyaki) (Kore Mutfağı)
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yumurta (3 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Süt (2 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
Egg Rolls (Tamagoyaki) (Kore Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Yumurtalar süt ile çırpılır ,içine küçük küçük doğranmış havuç ve yeşil soğanlar, tuz ve karabiber de eklenir .
ADIM 2
Tavaya tereyağı alınır, yumurta karışımının bir kısmı tavaya dökülür.
ADIM 3
Üzerine küçük küçük doğranmış kaşarın bir kısmı serpilir ve pişirilir .
ADIM 4
Yumurtalar bir köşeden rulo yapılır, tavanın boş kalan kısmına biraz daha yumurtalı karışımdan dökülür . Uç kısmının pişen yumurtalarla birleşmesi önemlidir . Pişen yumurtalar tekrar rulo yapılarak servis edilir.
Afiyet Olsun.