Ejder Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • İrmik (1 Su Bardağı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Buğday Nişastası (2 Yemek Kaşığı)
  • Böğürtlen (1 Su Bardağı)
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Mavi Haşhaş (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Ejder Tatlısı Tarifi

ADIM 1

Bir tencereye süt şeker ve irmiği alalım.

 

ADIM 2

Karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 3

Kaynamaya yakın haşhaş ve tereyağını ekleyip bir iki taşım kaynatalım.

 

ADIM 4

Ocaktan alıp vanilyasını ekleyelim.

 

ADIM 5

Kalıptan kolay çıkması için su ile çalkalayıp muhallebiyi kalıba boşaltalım.

 

ADIM 6

Bu sırada meyve sosunu hazırlamak için dondurulmuş böğürtlen veya frambuazları blendırdan geçirip 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı su ve damak zevkinize göre şeker ilave edip kıvam alana kadar pişirelim ve kıvam alınca soğumaya bırakalım.

 

ADIM 7

Buzdolabında soğuduktan sonra ters çevirip meyve sosunu dökelim.

 

ADIM 8

Kenarlarına antep fıstığı döküp servis edelim.

 

Afiyet olsun..

Ejder Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol