Enginar ve Peynir Soslu Ekmekler

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
80 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (0.5 Çay Bardağı)
  • Yaş Maya (0.25 Paket)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Enginar (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Kırmızı Biber (0.5 Adet)
  • Margarin (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (0.5 Çay Bardağı)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamuru için un, maya, süt, su, tuz, şeker ve margarini bir kaba alıp yumuşak bir hamur hazırlayarak, iki katı büyüklüğe ulaşıncaya kadar 30 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 2

Dinlendirdiğimiz hamuru 3 parçaya bölüp yuvarlıyoruz ve servis tabağı büyüklüğünde açalım.

 

ADIM 3

Enginar, ıspanak, kırmızı biberi ince ince doğrayıp sarımsak, tuz ve karabiberle karıştıralım.

 

ADIM 4

Açtığımız hamurların kenarların papatya gibi dikine kesiyoruz ve iç harcı ortasına koyalım.

 

ADIM 4

Ardından peyniri ekleyip kesik yerlerden kat kat katlayalım.

 

ADIM 6

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derece ısınmış fırında 30-35 dakika pişmeye bırakalım. 3 ekmek çıkacaktır. Afiyet olsun.

Enginar ve Peynir Soslu Ekmekler

İlk Puanlayan Sen Ol