Ev Yapımı Mantarlı Pizza
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Yemek Kaşığı)
- Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Mantar (0.5 Paket)
- Instant Kuru Maya (1 Paket)
- Domates (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Mozzarella Peyniri (1 Top)
- Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Taze Fesleğen (5 Yaprak)
- Tümünü Kaldır
Ev Yapımı Mantarlı Pizza Tarifi
ADIM 1
Pizzanın hamuru için bir kaba un, şeker, tuz, zeytinyağı ve mayayı ekleyerek karıştıralım. Ardından son olarak suyunu vererek bir hamur elde edelim. Hamuru 140 gramdan keserek üstünü örtelim 40 dk dinlendirelim.
ADIM 2
Sonra pizzanın sosu için bir kaseye domates salçası, ılık su, nane ve domatesi rendeleyerek ekleyelim. Karıştıştırıp sosu kaynatalım.
ADIM. 3
Pizzanın üst malzemesi için top mozarellayı, mantarları ve kırmızı biberi dilimleyelim.
ADIM 4
Hamurumuz dinlendikten sonra her bir hamuru yuvarlak biçimde açalım. Sonra sosumuzu sürelim ve mozarella dilimlerini mantar ve kırmızı biberi üzerine koyalım.
ADIM 5
Son olarak 230 derecelik fırında 10 dk pişirelim az zeytinyağı dökerek taze fesleğenle servis edelim.
Afiyet olsun.