Frittelle

ADIM 1

Mayayı azıcık suyla karıştırıp 5-10 dakika aktive olmasını bekleyelim.

 

ADIM 2

Unu, tuzu ve şekeri bir kaba koyarak karıştıralım ve mayayı ekleyelim. Cıvık bir hamur elde edeceğiz.

 

ADIM 3

Temiz bir bezle üzerini örterek hamurumuzun mayalanmasını bekleyelim.

 

ADIM 4

Hamur iki katı kabarınca kızartma tavasına yağı koyalım ve kızdıralım.

 

ADIM 5

Küçük toplar halinde hamurlarımızı içine atıp kızartalım.

 

ADIM 6

Tamamı kızarınca pudra şekeri serpip servis edelim.