Hasanpaşa Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Kase)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Patates (2 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Bayat Ekmek (1 Su Bardağı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Köfte için gereken tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp üstlerini hafifçe çukurlaştırıyoruz.

 

ADIM 2

Yağlanmış tepsiye dizip 200 derece fırında pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Püre için patatesleri haşlayıp ezdikten sonra margarin, süt ve tuz ile tatlandırıyoruz. Pişen köftelerin içlerini püre ile dolduruyoruz.

 

ADIM 4

Domates sosu hazırlayıp pürenin üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

Hasanpaşa Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol