İçi Akışkan Browni

Çikolata severlerin bayıldığı, bir yiyenin tadına doyamadığı en lezzetli çikolatalı browni tarifi uygulaması oldukça kolay bir tariftir. Yoğun çikolata kıvamını elde etmeniz için ihtiyacınız olan malzemeleri temin ettikten sonra kolay browni tarifi için işe koyulalım…

 

 

ADIM 1
Tereyağını ufak bir tencerede eritiyoruz.

 

 

ADIM 2
Çikolataları ufak parçalara bölüyoruz ve hala sıcakken tereyağımızı çikolataların üstüne döküyoruz. Sıcak yağ ile çikolataları eritiyoruz.

 

 

ADIM 3
Erittiğimiz tereyağlı çikolata karışımını oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.

 

 

ADIM 4
Derin bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz.

 

 

ADIM 5
Köpüren yumurtanın içerisine çikolatayı ilave ediyoruz ve homojen bir karışım elde edene kadar kadar karıştırıyoruz.

 

 

ADIM 6
Homojen karışımın içerisine unu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla tüm malzemeyi karıştırıyoruz.

 

 

ADIM 7
Önceden yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz.

 

 

ADIM 8
180 derece önceden ısıttığımız fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Browninin üzeri çatlamaya başladığında fırından çıkarıyoruz.

 

 

ADIM 9
Browniyi oda sıcaklığında dinlendirip soğutuyoruz. Çabucak uygulayabileceğiniz bu kolay browni tarifi sonrası soğumuş browniyi küçük kare dilimler halinde keserek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun…