Taze portakal suyu
Portakalları sıkmadan önce soğuk suda bekletirseniz elde edilecek portakal suyu miktarını yarı yarıya artırırsınız.
Marulun %95 i sudan oluşuyor ve her 100 gramında sadece 15 kalori var. <br />A vitamini bakımından da oldukça zengin. İyice yıkayıp temizlediğiniz marulları güvenle kullanabilirsiniz.
Yumurtanın piştiğinden emin olmak için yumurtayı mermer tezgah üzerinde topaç gibi döndürün. Eğer zorlanmadan defalarca kendi etrafında dönebiliyorsa pişmiştir. Pişmeyen yumurta birkaç tur sonra duracaktır.
Kerevizi taze olarak saklamanın en etkili yolu sapları alüminyum folyoya sıkıca sararak buzdolabında muhafaza etmektir. Bu yolla çok uzun süre tazeliğini koruduğunu göreceksiniz.
Ramazan’ın gelişiyle Güllaç yeniden sahnede. Bu kadar hafif ve lezzetli bir tatlı olmasına rağmen yılın 11 ayı boyunca kendisine hasret kalmamız çok üzücü. Gönül isterdi ki bu şahane lezzet yıl boyunca bizimle olsun…
Çok sayıda kullanacağınız domateslerin kabuklarını pratik bir şekilde soymak isterseniz alt kısımlarına artı şeklinde çizikler atın.