Ispanaklı Biftek Sarma

Ispanaklı biftek sarma davet sofralarımız için tercih edebileceğimiz lezzetli yemeklerden biridir. Lezzeti ve görüntüsüyle kendinden söz ettiren bu yemeği şu adımları izleyerek hazırlayabiliriz:

 

 

Hazırlanışı:

Adım 1

İlk önce soğanları yemeklik olacak şekilde küp halinde doğrayalım. Sonrasında sıvı yağla kavuralım.

 

 

Adım 2

Güzelce yıkayıp doğradığımız ıspanakları soğanların üzerine ilave edip tuz serpelim. Ispanakların hacmi yarıya inene kadar pişirip kavuralım.

 

 

Adım 3

Ispanaklı biftek sarma tarifi için bifteklerimizi biraz dövüp inceltelim.

 

 

Adım 4

Bifteğin uç kısmına ıspanaklı harcımızı koyduktan sonra bifteği rulo yapıp saralım.

 

 

Adım 5

Sardığımız bifteğin uç kısmını kürdanla tutturalım.

 

 

Adım 6

Ispanaklı biftek sarma yapılışı için biftekleri yağsız tavada kızartalım.

 

 

Adım 7

Tavadaki bifteklerin üzerine domates rendesi ve sarımsak ekleyelim. Ardından kısık ateşte domates suyunu güzelce çekene kadar kapağını kapatalım ve pişirmeye devam edelim.

 

 

Adım 8

Domates suyu çektikten sonra altını kapalım.

 

 

Adım 9

Servis için kürdanları çıkaralım ve sıcak bir şekilde servis edelim.

 

 

Afiyet olsun.