Taze deniz ürünleri
Midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin taze olup olmadıklarını anlamak için tartın. Ne kadar ağırsa o kadar tazedir.
Eğer böreğinizin iyi kızarmasını istiyorsanız üzerine bir miktar yoğurt sürün. Nar gibi kızardığını göreceksiniz.
Dibi tutan tencerelerinizi bir gece tuzlu suda bekletirseniz, tencerenin daha kolay temizleneceğini göreceksiniz.
Sos ve çorbalarınızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız krema yerine düşük yağlı sütle pişirin. Aradaki lezzet farkını hemen fark edeceksiniz.
Balığı ızgaraya koyarken yapışması oldukça can sıkıcıdır. Bundan kurtulmak için balığı limon dilimlerinin üzerine yerleştirin. Böylelikle hem yapışmaz, hem de daha lezzetli pişer.
Bulaşık makinesi çatal, bıçaklarınızı karartmaması için deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır suyu koyun.