Taze deniz ürünleri
Midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin taze olup olmadıklarını anlamak için tartın. Ne kadar ağırsa o kadar tazedir.
Yağların hepsi kötü kolestrol içermez. Avokado, fındık, hindistan cevizi gibi yiyecekler, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu yağ değerini sağlıklı şekilde karşılar.
Meyvelerin arasına herhangi bir tür yapraklardan yerleştirirseniz meyveler uzun süre taze kalır.
Pasta yaparken kremayı sürmeden önce kekin soğumasını bekleyin. Sıcakken sürerseniz hiç istemediğiniz sonuçlarla karşılaşmanız kaçınılmazdır.
Dondurulmuş patatesi kızartmak yerine bir de fırınlayarak deneyin. Çok daha az yağlı ve sağlıklı olacaktır.
Humusu yapacağınız nohutları haşladıktan sonra zarlarını soymayı unutmayın. Zarlar humusa acı bir tat katacaktır ve kıvamını sertleştirecektir.