Ispanaklı Piliç Göğsü
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Taze Fasülye (6 Adet)
- Fileto Tavuk Göğsü (2 Parça)
- Havuç (1 Adet)
- Ispanak (1 Büyük Kase)
- Fındık Yağı (1 Yemek Kaşığı)
Ispanaklı Piliç Göğsü Tarifi
ADIM 1
Tavuk göğsünü ortadan ikiye ayıralım. bir şişeyle tavuğu dövelim. Diğer tarafta tavaya fındık yağı koyup içine doğranmış soğan, sarımsak, biberi ilave edip kavuralım.
ADIM 2
Kısa bir süre tava içerisinde kavuralım. Kavurduktan sonra tavuk göğsünün içine tuz ve biber ilave edelim.
ADIM 3
Harcı tavuk göğsünün bir bölümüne koyup rulo yapalım. Bitiş noktası alt kısma gelecek şekilde fırın kabının içine alalım.
ADIM 4
Biraz tuz, yağ, toz, kırmızı biberi karıştıralım. Bu harcı tavukların üzerine sürelim. 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.