Mısır haşlama püf noktası
Mısırları haşlarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kaşığı şeker atın. ayrıca mısır kabuklarını yıkadıktan sonra onları da koyabilirsiniz.
2020 yılının ilk aylarından beri ortalığı kasıp kavuran Covid-19 hepimizin hayatında pek çok şeyi değiştirdi. Buna çalışma standartlarımızdan tutun da, alışveriş alışkanlıklarımıza kadar hayatın her alanı dahil. Peki mutfakta neler değişti? Her şeyi değiştiren pandemi süreci, mutfaklarımızda nasıl değişimlere yol açtı? Gelin araştırma sonuçlarına birlikte bakalım…
Muzların sap kısımlarını streç filmle sarın. Çok daha uzun süre tazeliğini ve lezzetini koruyacağını göreceksiniz.
Cheesecake
Hâlâ sıcak olan suyu demliğin tek bir noktasından dökerek demleyin, tüm çayın üzerinde gezdirmeyin. Böylece çayın haşlanmasını engellersiniz.
Pişirdiğiniz etin yumuşak olması için haşlama suyuna limon suyu yada sirke katın. Eğer kızartacaksanız, bir gece sirkeli ve sıvı yağlı sosun içinde bekletin. Ardından eti hiç yağ koymadan kızartın.