Kayısılı Revani
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (3 Adet)
- İrmik (1 Su Bardağı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Bal (3 Yemek Kaşığı)
- Tam Buğday Unu (1 Su Bardağı)
- Badem (5 Adet)
- Kayısı (8 Adet)
- Hindistan Cevizi Şekeri (3 Yemek Kaşığı)
- Dut Unu (3 Yemek Kaşığı)
Kayısılı Revani Tarifi
ADIM 1
Yumurtaları iyice çırparak kabartın. Yoğurt, un, dut unu, irmik, kabartma tozu ve Hindistan cevizi şekeri ilave edip karıştırın.
ADIM 2
Pişirme kağıdıyla kaplanmış orta boy yuvarlak kek kalıbına bal gezdirip, çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş kayısıları dilediğiniz şekilde yerleştirin.
ADIM 3
Üzerine karışımı döküp, fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 40 dakika pişirin. Şerbet için suyu ısıtıp ocaktan alın.
ADIM 4
Bal ilave edip karıştırın. Revaniyi fırından çıkarıp, üzerine sıcak şerbeti gezdirin. 15 dakika dinlendirip, servis tabağına ters çevirip çıkarın. Bademle süsleyip servis edin.