Kıymalı Lavaş Dürüm
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (100 Gram)
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (0.5 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Kapya Biber (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Salça (1 Tatlı Kaşığı)
- Lavaş (2 Adet)
- Domates (0.5 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Tümünü Kaldır
Kıymalı Lavaş Dürüm Tarifi
ADIM 1
Tavaya yağı koyalım. Soğanı, sarımsağı ekleyip 2 dakika kavuralım.
ADIM 2
Kıymayı ekleyip 10 dakika pişirelim.
ADIM 3
Biberleri, domatesi ekleyelim, pişirmeye devam edelim.
ADIM 4
Salçayı, domatesi, suyu çırpın ve bu malzemeyi de ekleyin.
ADIM 5
Tuzu ve baharatları serpip kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim.
ADIM 6
Ocağı kapatalım ve maydanoz serpip karıştıralım.
ADIM 7
Lavaşları kısık ateşte yanmaz tavada ısıtalım.
ADIM 8
Kıymalı içten içlerine pay edelim ve rulo şekilde kıvıralım.
ADIM 9
Ekmek tahtasında küçük yudumlara bölelim ve servis tabağına alalım.
Afiyet Olsun…