Köfteli Nohut Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (125 Gram)
  • Karabiber (2 Gram)
  • Tuz (3 Gram)
  • Maydanoz Demet (10 Gram)
  • Kapya Biber (50 Gram)
  • Limon Suyu (40 Gram)
  • Kimyon (3 Gram)
  • Taze Soğan (70 Gram)
  • Kırmızı Pul Biber (3 Gram)
  • Zeytinyağı (15 Gram)
  • Nohut (100 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Köfte için kıyma, kimyon, karabiber ve tuzu yoğurup, erik büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın.

 

ADIM 2

Zeytinyağında kızartıp kenara alın.

 

ADIM 3

Salata için derin bir kasede nohut, kıyılmış soğan, maydanoz, doğranmış kapya biber, limon suyu, pul biber, zeytiniyağı ve tuzu elinizle iyice karışıtırın.

 

ADIM 4

Küçük bir tabağın içini ıslatıp tabanına köfteleri yerleştirin. Üzerine elinizle bastırarak nohut salatası doldurun.

 

ADIM 5

Servis tabağına ters çevirip çıkarın. Servis edin.

Köfteli Nohut Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol