Kolay İrmikli Kesme Tatlısı
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Kahve Fincanı)
- Kabartma Tozu (5 Gram)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (3 Çay Bardağı)
- Vanilya (5 Gram)
- İrmik (1 Çay Bardağı)
- Su (3 Çay Bardağı)
- Limon Suyu (5 Mililitre)
- Antep Fıstığı (1 Kahve Fincanı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kolay İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi
ADIM 1
Şerbet için tencereye suyu ve toz şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
ADIM 2
Kaynadıktan sonra 2 dakika kısık ateşte kaynatıp limon suyunu ekliyoruz. 2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
ADIM 3
Derin bir kabın içine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Unu ilave edip yavaşça yoğuruyoruz. Elimize yapışmayan bir kıvam halini aldıktan sonra hamurdan bezeler koparıp uzunlamasına çubuklar yapıyoruz.
ADIM 4
Hamurları irmiğe bulayıp eşit büyüklükte olacak şekilde kesiyoruz ve Bizim Ayçiçek yağı ile yağladığımız tepsiye alıyoruz.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
ADIM 6
Hazırladığımız soğuk şerbeti üzerine gezdirip fıstık ile süslüyoruz.İrmikli Kesme Tatlısı’nı 3-4 saat dinlendirip servis ediyoruz.