Kolay Kumpir
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Patates (1 Adet)
- Yeşil Zeytin (3 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Kornişon Turşusu (1 Adet)
- Sosis (2 Adet)
- Havuç (0.5 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Bezelye (1 Yemek Kaşığı)
- Haşlanmış Mısır (1 Yemek Kaşığı)
Kolay Kumpir Tarifi
ADIM 1
Patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyup, bir kapta ezelim. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve tuz ekleyip karıştıralım.
ADIM 2
Sonra geniş bir tepsiye alıp yayalım. Bir tencereye yağı koyalım ve salçayı ekleyip karıştıralım. Biraz sıcak su ekleyip, dilimlenmiş sosisleri içine atıp pişirelim. Sosisleri patatesin üzerine yayalım.
ADIM 3
Bezelyeyi haşlayalım, havuçları küp şeklinde doğrayıp haşlayalım, kornişon turşuyu minik küpler halinde doğrayıp ve zeytini dilimleyelim.
ADIM 4
Bezelye, havuç, mısır ve turşuyu bir kasede karıştırıp, patateslerin üzerine yayalım. Ketçap, ve mayonez ile süsleyip servis edelim.
Afiyet Olsun..