Kuru Domatesli Ekmek
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Un (6 Su Bardağı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Yaş Maya (1 Paket)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Domates (10 Adet)
- Süt (1 Su Bardağı)
Kuru Domatesli Ekmek Tarifi
ADIM 1
Yaş mayayı bir kaba alıp üzerine tuz ,toz şeker ,süt ekledikten sonra karıştıralım.10 dakika bekletelim.
ADIM 2
Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açalım.
ADIM 3
Küp doğranmış domates ,erimiş maya, sıvıyağ, salça ve ılık su ilave edip yoğuralım.
ADIM 4
Üzerine nemli bir bez örterek 40 dakika boyunca dinlendirelim.
ADIM 5
Daha sonra yağlanmış bir tepsiye aktarıp 30 dakika daha dinlendirelim.
ADIM 6
Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 40 dakika pişirelim.
ADIM 7
30 dakika dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.