Mantarlı Karnabahar Graten
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Tutam)
- Kekik (1 Tutam)
- Mantar (8 Adet)
- Karnabahar (1 Adet)
- Top Mozeralla (2 Su Bardağı)
- Toz Kırmızı Biber (1 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Mantarlı Karnabahar Graten Tarifi
ADIM 1
Karnabaharların yeşil yapraklarını ayıralım ve saplarını keselim.
ADIM 2
Sirkeli suda 5 dakika bekleterek durulayalım.
ADIM 3
Kaynar suda 5 dakika haşlayarak suyunu süzelim.
ADIM 4
Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
ADIM 5
İnce dilimler halinde kestiğimiz karnabaharları zeytinyağı ile yağlayarak üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyelim. Daha sonra, mantarları dizerek biber ve kekiğini ekleyelim ve fırına sürelim.
ADIM 6
Mantarlar kızardığında fırından alalım ve servis edelim.
Afiyet olsun.