Mantarlı Karnabahar Graten

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Karnabaharların yeşil yapraklarını ayıralım ve saplarını keselim.

 

ADIM 2

Sirkeli suda 5 dakika bekleterek durulayalım.

 

ADIM 3

Kaynar suda 5 dakika haşlayarak suyunu süzelim.

 

ADIM 4

Fırını 180 dereceye ayarlayalım.

 

ADIM 5

İnce dilimler halinde kestiğimiz karnabaharları zeytinyağı ile yağlayarak üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyelim. Daha sonra, mantarları dizerek biber ve kekiğini ekleyelim ve fırına sürelim.

 

ADIM 6

Mantarlar kızardığında fırından alalım ve servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

Mantarlı Karnabahar Graten

İlk Puanlayan Sen Ol