Mürdüm Eriği Pestili

Mayhoş tadıyla 5 çaylarınıza eşlik edecek Mürdüm Eriği Pestili damaklarınızda iz bırakacak…

ADIM 1

Erikleri güzelce yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım ve robotla püre haline getirelim.

 

ADIM 2

Bir tencereye alalım, üzerine 2 bardak suyu, şekeri ilave edelim ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Sonra erikleri süzgeçten geçirelim. Geçirdikten sonra yarım su bardağı suda nişasta ve unu karıştıralım ve eriklere ilave edelim. Bir taşım daha kaynatalım.

 

ADIM 4

Bir tepsiye pişirme kağıdı serelim ve üzerine erik püresini dökelim.

 

ADIM 5

Eşit şekilde yayalım ve güneşin önüne bırakalım 2 gün güneşte bekletelim.

 

ADIM 6

Kuruduktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…