Nohutlu Bamya Yemeği
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Limon (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kesme Şeker (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Nohut (1 Su Bardağı)
- Bamya (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
ADIM 1
Soğanlarımızı ince ince küp küp doğrayalım.
ADIM 2
Isıttığımız tavamıza yağımızı ekleyip soğanlarımızı kavuralım.
ADIM 3
Sarımsağımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Daha sonra salçalarımızı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
ADIM 5
Haşlanmış nohutlarımızı ekleyip rendelenmiş domatesimizi de ardından ekleyelim.
ADIM 6
Biraz daha kavurduktan sonra bamyalarımızı ekleyelim.
ADIM 7
Suyumuzu da ekleyip küp şekerimizi tencerenin ortasına koyalım.
ADIM 8
Baharatlarımızı ekleyip kapağını kapatıp bamyalarımız pişip suyu yoğunlaşana kadar pişirelim.
ADIM 9
Ocaktan alıp limonumuzu sıkıp servis edelim.
Afiyet olsun.