Nohutlu Ispanaklı Atıştırmalık

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
75 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

SuperFresh

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (2 Yemek Kaşığı)
  • Karabiber (2 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (5 Adet)
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Nane (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Lavaş (5 Adet)
  • SuperFresh Haşlanmış Nohut (200 Gram)
  • Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
  • SuperFresh Ispanak (1 Adet (Paket))
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavada ısıttığınız zeytinyağının üzerine SuperFresh Soğan’ı ekleyip soteleyelim. Soğan renk değiştirmeye başlayınca ince kıydığınız kırmızı biberi ekleyip sotelemeye devam edelim.

 

ADIM 2

SuperFresh Ispanak’ı ekleyelim. Ispanak yumuşayana kadar orta ateşte soteleyelim ve ocaktan almaya yakın tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3

Poşe yumurta için yumurtaları 5 ayrı kaseye kıralım. Tencereye yeteri kadar su ekleyip orta ateşte kaynatın ve sirke ekleyelim.

 

ADIM 4

Suyu karıştırıp girdap etkisi yapalım. Girdabın ortasına 1 adet yumurta bırakalım. Yumurtanın beyaz kısmını sarısının üzerine doğru getirip toparlayalım. En fazla 3 dakika pişirip süzgeç yardımıyla tencereden alalım. Kalan yumurtalara da aynı işlemleri sırayla uygulayalım.

 

ADIM 5

Baharatlı nohut için tavada ısıttığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağının üzerine SuperFresh Haşlanmış Nohut’u ekleyelim. 5-6 dakika orta ateşte soteleyelim. Baharat ve 1 tutam tuzu ekleyip sotelemeye devam edelim. 2-3 dakika sonra tavayı ocaktan alalım.

 

ADIM 6

Lavaşları servis tabaklarına alalım. Üzerine ıspanak soteyi paylaştıralım. Yumurtaları üzerine dikkatli bir şekilde koyalım. Son olarak baharatlı nohutu serpip servise sunalım.

 

Püf Noktası: Poşe yumurta için mutlaka taze yumurtalar tercih etmelisiniz. Baharatlar hızlı yandığı için nohutun üzerine ekledikten sonra en fazla 2-3 dakika sotelemelisiniz.

Nohutlu Ispanaklı Atıştırmalık

İlk Puanlayan Sen Ol